初めてのかた限定送料無料お試しキャンペーン
店長日記はこちら facebook    

はじめまして!

初めての方は初めまして、いつもご覧になって頂いてる方は
ありがとうございます。

今後、ブログやホームページを更新していきます山内と高田です。
これから江口蒲鉾のお得な情報を紹介していきたいと思います!


それぞれ一言

☆山内☆
まだまだ、未熟ですがみなさんにわかりやすい
ホームページを作っていければと思います。
よろしくおねがいします。

☆高田☆
うどんが好きです。
始めたばかりで何も分かりませんが
頑張りますのでよろしくお願いします。

あらためて「おいしさ宣言」

おいしさ宣言化学調味料甘味料不使用のおいしい蒲鉾・竹輪・天ぷら

江口蒲鉾の天ぷらやちくわ、かまぼこは、化学調味料や人工甘味料を使わず、砂糖やかつおだし、発酵調味料、赤酒、魚介エキスで味付けをした商品です。
そのため素材のうまさがより引き出され、やさしい味わいとなっています。

ご家庭用にご贈答に安心してご利用ください。

福岡市別府に「江口蒲鉾」別府店オープンします。

福岡市の皆様へ
12月7日江口蒲鉾別府店がオープンいたします。
7日と8日はオープンイベント!!
中島の朝市で育ったかまぼこやてんぷら、ちくわは
昔ながらの石臼練り
ぷりぷりの触感をお楽しみください。

7日8日はオープン特典満載。
ぜひお立ち寄りください。

江口蒲鉾別府店オープン


江口蒲鉾別府店
福岡市城南区別府7丁目1−12
フリーダイヤル 0120−066−288
西鉄バス別府6丁目バス停まえ

期間限定10月31日までさつま揚げ10種味くらべキャンペーン

期間限定さつま揚げ10種味くらべ

石臼練りさつま揚げ10種味くらべキャンペーンスタート

10月31日(月)までの期間限定

1セット500円送料全国600円で
3セットまとめ買いで1500円全国送料無料!
さらに
5セットまとめ買いで有明塩のりプレゼント!

九州福岡中島の朝市で人気の江口蒲鉾の天ぷら30種のなかから人気の10種の味が楽しめます。

エソ・グチなどの白身を石臼できめ細かく練り上げたさつま揚げ(福岡では天ぷらといいます)は舌触り、プリプリ感が最高です。

そのまま食べてもおいしいですが
おでんにすればダシいらず

ぜひ九州の味をお楽しみください。

さつま揚げ10種味くらべセット

第3回川柳コンテスト

江口蒲鉾川柳コンテスト作品募集


たくさんのご応募ありがとうございました。

本当に応募を多数いただきました。
ただ今、作品の選考をしております。

各賞の発表は10月上旬、ホームページにて掲載させていただきます。
ご応募いただきました方、しばらくお待ちください



江口蒲鉾川柳コンテスト作品募集テーマは「かまぼこ」「ちくわ」「天ぷら」「練り物」「江口蒲鉾」「魚」「すり身」 「石臼」など江口蒲鉾に関するもの
 
応募作品の中から最優秀賞1作品優秀賞3作品を社内で厳選し、弊社商品をプレゼント。


  • お題・・・・「かまぼこ」「ちくわ」「天ぷら」「練り物」「江口蒲鉾」「魚」「すり身」 「石臼」等にちなんだもの
  • 締切・・・・平成23年8月31日(水)消印有効   〆切りました。ご応募ありがとうございます。
  • 賞品
    最優秀賞 1名様  川柳を記した竹凛焼+お楽しみセット
    優秀賞  3名様  お楽しみセット

  • 発表・・・次回13号「よかあんばい」紙面、店頭、ホームページにて
  • 賞品券の発送・・・平成23年9月中旬  10月中旬ごろ

8月6日家族で楽しむ 食育フェスティバルに参加しますよ

夏休みですね。
子どもたちといっしょに食育を考えるイベントに参加いたします。

お母さんやお父さんにも食のこと知っていただきたいと、「KAMADO倶楽部」という主婦チームが企画したイベントです。

夏休みの自由研究にもおススメです。ご家族でどうぞお越しください。江口蒲鉾は第2部の【食育フェスティバル】家族で体験・学び・遊ぶで

オリジナル揚げ蒲鉾づくり体験 をいたします。
プリップリの蒲鉾は絶品です!お子さんの自由研究にもおススメ

どうぞご参加ください。

 食育フェスティバル

第1部は、「食卓の向こう側」「いのちをいただく」などの食育問題を手掛けた西日本新聞社の安武信吾氏の講演会。家族で「食べること」を考えてみるいい機会です。


◆KAMADO倶楽部プレゼンツ◆
家族で楽しむ 食育フェスティバル

◆日時
2011年8月6日(土)
開場10時 開演10時半〜17時

◆会場
パナソニックリビングショウルーム福岡 7F
西鉄薬院駅を降りてすぐ!

◆内容
第1部・・・10時半〜12時
【食卓で変わる、家族が変わる】安武信吾氏講演会

第2部・・・12時〜17時
【食育フェスティバル】家族で体験・学び・遊ぶ

ゆめタウン光の森で今日から催事やってます。

6月18日(土)より 熊本のゆめタウン光の森で試食販売を行っています。

初日は設営で手間取りオープン時間の9時30分までバタバタです。

ゆめタウン光の森

どうにか間に合い ホット一息。。。。

熊本の皆さんへ 「美味しい天ぷらいかがですかー」たくさんの方に買っていただくよう頑張ります。

6月21日火曜日まで販売していますので、お近くにおいでの際はお寄りください。

今日の最初のお客様は、「どこから来たね?」「柳川からです。」「あら 橋の横のとこやろ」「あっそうです。」「買った事あるばい おいしかもんねー」と言う幸先の良いスタートでした。

5月のプレゼント当選者発表

5月のプレゼント当選者乃発表です。
 江口蒲鉾の父の日セット

東京都 田口様
長野県 岡田様

です。
商品の到着楽しみにお待ちください。

※父の日ギフトまだ決まっていない方へ
6月15日までにご注文でしたら19日にお届けができますよ。

地元で催事をします。

東京での催事は継続的にやっていましたが、「東京もよかばってん 地元の大牟田ゆめタウンでもせんね 」のお客さまの声があり

「ほんなこちゃん 地元が大切よね〜」の思いの元 地元でも催事に力を入れるようにしました。

どうせだったら、福岡・佐賀・熊本ではしたいな〜の思いで、ゆめタウンさんへお願いし実現しました。

ゆめタウン大牟田  5月26日(木)〜29日(日)

ゆめタウン佐賀    6月1日(水)〜5日(日)

フーディーワン浜線店 6月11日(土)〜12日(日)

ゆめタウン光の森   6月16日(木)〜21日(火)

福岡市内でもできるよう頑張っています。

お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りください。

端午の節句用かまぼこ

今年は本当にたくさんのご注文をいただきました。

すべてが手造りなので、1日に作る本数は限られます。ご注文いただいたのは大変嬉しいのですが、作りこなせるか不安なところもありました。

鯉のぼりグチかまぼこ

人気なのが名入れができる鯉のぼり祝い蒲鉾2本入り3本入りの詰合せです。

大切なお子様の名前ですので、間違えたら大変です。1本1本真剣に作らせていただきました。

蒲鉾を手造りできる職人を増やさないと、これ以上のご注文はお受けできないと実感した子どもの日でした。

子どもの日が終わったねっと思っていたら 早速、母の日の対応に追われました。

端午の節句御祝は早いところでは、4月24日(日)から始まり5月5日まで10日間ほどありましたが、母の日はこの土日お届けがすべてなので、大変です。

たくさんのご注文ありがとうございました。

子供の日・端午の節句蒲鉾 鯉のぼりと祝いA  

>>>端午の節句用かまぼこは こちら

4月のプレゼント当選者発表

おめでとうございます。
4月のプレゼント
江口蒲鉾の子供の日・端午の節句蒲鉾 鯉のぼりは

愛知県 大石様
大分県 都様

の2名様に決まりました。
5月5日にお届けします。

楽しい子どもの日になりますように

新商品 板付き蒲鉾

板付きの蒲鉾で新商品はしばらく出していませんでした。

何か良い原料魚はないかな〜っとずーっと探していましたら

エソの良いものがありますとのこと

エソの印象は 柔らかくてぼってっとした感じがあり 天ぷらやちくわには良いのですが、蒲鉾となるとどうなのか分からないまま試作品を作る事に。。。

確かに古くは博多の方では、高級かまぼこ=エソとは聞いていましたので、多少の期待はしていたのですが…

エソかまぼこ

肉質と味を見極めるために、すり身に塩のみで作りましたが

びっくりするほどに 肉質が良く 歯ごたえしっくり

味も身味が良く 塩だけで味付けしたとは思えないほどしっかりと味が良いです。

これは早速、新商品作りへと動き出します。

中元にはお届けできると思いますのでご期待ください。

誕生日に竹凛焼!

女性へのお祝いの品はやっぱりかわいく装飾した方が良いですよね。

誕生日竹凛焼

竹凛焼も様々な祝い事にご利用いただけます。

入学祝いの細工蒲鉾

ご入学祝いにご利用いただく細工蒲鉾をご注文いただきました。

入学祝い細工蒲鉾

様々なお祝いの席に合うような細工蒲鉾をお作りします。

千歳烏山で催事を行います。

千歳烏山のシミズヤさんで4月9日(土)〜10日(日)の2日間催事を行います。

シミズヤさんでの「九州*沖縄フェアー南国のうまいもの大集合!」への出店です。

広告では佐賀の老舗となっておりますがご容赦を…

震災の影響でちょっとだけ元気が出ない東京に、美味しいものを届けたいと思います。

3月当選者発表

おめでとうございます。
3月のプレゼント当選者は下記の5名の方に決定しました。

天ぷら5品と店長おすすめセット当選者

桑野様   愛知県
植田様   福岡県
大森様   兵庫県
林様     熊本県
横田様   東京都

商品の到着楽しみにお待ちください

試食品

毎月第1土曜日は社内ミーティングを行いその中で試作品の試食会も行います。

今回の目玉は納豆入り天ぷら…

試作納豆

納豆とネギをたっぷり使った天ぷらでしたが、納豆を粒のまま使用したために、「ひき割りの方がいいとやなか!」と言う意見が多かったようです。

納豆好きには好評でしたが、納豆嫌いからは、「店頭で他の天ぷらと一緒に置かれるだけでも、横の天ぷらに匂いは移らんとかね」と匂いを気にする意見が聞かれました。

夏のお中元商材に向けて「夏天」の開発が急務です。

ゆずごしょうを使った天ぷら・ちくわを試作していきます。

桃の節句かまぼこ

特注品で桃と菱と鶴の3品の組み合わせのご注文をいただきました。

桃細工鶴

きっちりと収まる箱が無いのが難点でしたが、特大蒲鉾の2本入り箱にどうにかきれいに入りました。

ありがとうございました。

特注細工蒲鉾

お客様より、お持ちの箱に入れる細工蒲鉾を作って欲しいとのご注文をいただきました。

12cm四角に一つづつ2種類の細工蒲鉾を入れたいとの事

鯛は決まっていてもう一つはお任せとのご注文でした。

特注細工

鯛に合わせるのは何が良いか考えましたが

やっぱり祝いの文字を入れて松竹梅に飾りをつけた末広が一番だと思いました。

名入れもご希望でしたので、名入れは鯛に入れさせていただきました。

ありがとうございました。

祝い松竹梅

鯛に祝い末広と松竹梅

昔ながらの細工蒲鉾です。

細工5品松竹梅

ちょっとかわいい竹凛焼

お祝い用の紅白の竹凛焼をご注文いただきました。

かわいく装飾をしてみました。

竹凛焼 紅白

名入れだけではなく、細工同様の飾りもできます。

ご相談ください。

有楽町「むらからまちから館」での催事

始めに、この度の東北地方太平洋沖地震で被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。

宮城県は練り物の一大産地であり同業のかまぼこ屋さんもたくさん被災されています。心が痛んでしょうがありません。早い復興を祈るばかりです。

江口かまぼこでは、3月9日より15日まで有楽町駅前の交通会館の「むらからまちから館」で催事を行いました。

3月11日の震災を受け12日は全館で臨時休業、翌日より営業となりました。

震災にも関わらず多くの方よりお買い上げいただきました事に心より感謝申し上げます。

私共が被災地の方々にできる事と言えば、祈る事と義援金をお送りすることぐらいしかできません。今回の催事での売上金すべてを義援金として送らせていただきく事に致しました。

詳細については送付後この店長日記にてお知らせいたしたいと思います。

ビールのおつまみ天ぷら

地域の特徴を生かしながら、ビールのつまみができないか…

やっぱり有明海苔かな〜っと思い

海苔じゃこ天にパン粉をまぶして焼き目を付けてみました。

う・う・旨い

居酒屋メニュー海苔

もうひとつは やっぱり明太子メニューですよね

めんたいオードブル、めんたい天、めんたいマヨ天、めんたいちくわ…めんたいシリーズは売れ筋です。

そこでめんたい天に博多明太子、魚卵をどっさり、とっぷり入れてパン粉をまぶして焼き目を付けてー

当然のことながら  う・うぅ・ぅうまい マヨネーズと良く合うこと

居酒屋めんたい

試作品の試食会

毎月第1土曜日に昼食をとって社内ミーティングをします。

その時に試作品の試食をします。

今回は、こんにゃくを使った天ぷら・じゃがいもとベーコンの天ぷら・旬なタケノコを使った天ぷら・定番で出す予定のバジルとトマトの天ぷらです。

もっと研ぎ澄まさないといけないみたいです。商品化まではまだまだ試作が続きそうです。

試作

衣を使った天ぷらを2品

これは、手応えありですが商品化に向けて味をもっとはっきりしないときびいしいですね。

試作品

名前は決まっているので、その名前通りの食感と味を出すのが難しいですね。

4月には発表できるよう頑張ります。

長寿祝い細工かまぼこ

長寿の祝いの細工蒲鉾のご注文をいただきました。

松・梅・鯛・海老・鶴・亀に・竹を書いた扇に長寿祝いの文字と名入れです。

長寿祝い7品

今の季節だから桃かまぼこを入れようと思いましたが

3月3日が過ぎていたので止めました。

女性の方の長寿祝いだったので入れた方が良かったかな〜

迷いながらもちょっと後悔しています。

桃の節句の細工かまぼこ

3月3日今日は桃の節句です。

名入れのご注文は2件

お子様のお名前を入れるのはやはり気を使います。

字画の多い漢字とひらがなでの名入れは難しいですね。

でも女の子のお名前を入れるのはひらがなが可愛いですよね。

ひよね様とまなみ様の健やかな成長を祈っております。

桃かまぼこ  桃かまぼこ

この地域では旧暦でお雛様祭りが行われるところが多いです。

柳川ではさげもんめぐりが4月3日まで行われます。

1個でもお買い上げいただけるよう 店舗に桃かまぼこ用意いたしております。ご利用ください。

2月のプレゼント当選者発表!

2月のプレゼント当選者発表!
おめでとうございます。
細工かまぼこ ひな祭り 桃と菱餅は下記の2名の方に決まりました。
本日発送いたしております。

すてきなひな祭りになりますように
ご感想などお送りいただければ嬉しいです。

神奈川県 市岡様
埼玉県  野村様

本日お届けの米寿祝い細工かまぼこ

88歳のお祝いにとのご注文をいただきました。

まだまだこれからもお元気で過ごしていただけるよう。祝鯛、松竹梅と鶴亀で作りました。

祝い末広に松と竹を入れ祝い米寿を書きました。

米寿鶴亀

桃の節句 細工蒲鉾も本日宅配便にて送らせていただきました。

本日の細工蒲鉾

桃の節句でご注文をいただきました。

名前入れさせていただきましたが、双子ちゃんで字数が多く苦労致しました。ひらがなの名前入れも本当に難しいです。名前入れは慎重に向かうため 数が多いと気疲れします。

お客さまに喜んでいただければ、大した気疲れでは無いのですけど…

桃かまぼこ

桃かまぼこ

桃と菱の詰合せもご注文いただきました。

1歳の誕生日のお祝いにご注文いただきました。

松竹梅に鯛に宝袋とお祝い盛り盛りです。名前入れまで承りましたので少々にぎやかになりました。

健やかに育ってください。

祝い3品

有楽町むらからまちから館で催事!お待ちしています!

3月9日(水)〜3月15日(火)まで
東京の有楽町にある 「むらからまちから館」で催事を行います。

試食もたくさん用意しています!
ぜひぜひお越しください。

おまちしています!!

「よか余暇くらぶ」に江口蒲鉾店が掲載

福岡銀行がお客様向けに発行する冊子「よか余暇くらぶ」(2011年2月発行)に掲載されました。
「九州こだわりのいっぴん〜九州の職人わかを再発見!」に江口蒲鉾の細工かまぼこが取り上げられています。

これからお節句のシーズンです。
細工蒲鉾のご要望も多く、名入れをご希望される方が多いです。

お子さんの幸せに願いを込めながらひとつひとつ丁寧に作っています。これからもどうかよろしく!


よか余暇くらぶ'

福岡銀行 	 よか余暇くらぶ' 福岡銀行 	 よか余暇くらぶ'

>>>福岡銀行


2月18日 開小学校 工場見学

開小学校の児童20人が工場見学に来ていただきました。

工場見学は授業の都合でしょうか12月が多いのですが珍しくこの時期でした。

板付き蒲鉾の製造と細工蒲鉾の製造過程を見ていただきました。

開小学校2開小学校1

一番の楽しみは試食のようです。

びっくりなことに、引率の先生は同級生でした。(*^_^*)

アオサギの集い?

あおさぎ

珍しい光景だったので撮ったものです。
アオサギの集い?
すぐ近くの神社の横の田んぼで、青鷺が20羽ほどで 円陣を組んで何やら会議をしていました。

 珍しい光景だったので、近づいて行き写真を撮ったので すが 慎重な5羽ほどは逃げてしまいました。
それでもこの 数です。 良くある光景なのでしょうか。

詳しい方 教えてください。

みやま市

沿岸道路を通り大牟田方面へ 目の前にZの形をした雲発見。沿岸道路なので車を止める事は出来ず でも写真を撮りたい。
危ないんですけど… 走りながら携帯でパチリ 飛行機雲かな?

くれぐれも・・・マネしないで・・

第8回西日本中学駅伝競走大会

みやま市中学駅伝

第8回西日本中学駅伝競走大会がありました。
男子51チーム 女子39チームが九州・山口地方より 参加 一般道を使った陸連公認のロードレースコースで行われ ます。
男子15km 女子12kmを5人のランナーでタスキをつ ないで走ります。 今年は男女ともに大会新が出ました。 年々レベルアップしているようです。

優勝校は男子 萩東中学校Aチーム(山口)47分30秒 2 位は同着で柳井中学校(山口)でした。
女子は富田中学校Aチーム(山口)41分09秒 山口県は男女ともに大会新で優勝です。 まったく凄いで すね 地元大牟田の成績が振るわなかったのが残念です。

ちなみに私は、写真の通り中継所でのビデオカメラ撮影が仕事でした。 第1回の立ち上げから係わって来ましたので、毎年行わ れる 駅伝を楽しみにしています。


FBSめんたいワイドの生中継

2月9日のめんたいワイドで「謎のチョコレート発見!? 」
生放送で江口蒲鉾のハート型かまぼこが紹介されました!!


めんたいワイド取材風景
 
私が写っているのは、本番前のリハーサルです。
リポーターの39兄さんと通しでリハーサルして時間調整 をしているところです。
4時18分からの生中継ですが、スタッフの方は12:00に到着

スタッフの方に揚げたてのえびキャベ天を差し入れたところ
リポーターの39兄さんも「うっまいすね〜感激しました」のひと言。

揚げたてのえびキャべ天はホントうまいっす!!

ありがとうございました。

めんたいワイド取材風景

最後のエンディングにもお願いしますと言われ、のこのこと出て行ったのですが・・・
 「踊ってもらえますか? ドドスコスコスコ♪ドドスコスコスコ♪ラブちゅ〜にゅ〜」

えぇ〜〜かんべん!!
と言うわけで、

江口蒲鉾のどすこい職人ふたりと可愛い女の子の共演になりました。

ハート型かまぼこで

ドドスコスコスコ♪ドドスコスコスコ♪ラブちゅ〜にゅ〜

>>>FBSめんたいワイド


1月バレンタインハート型かまぼこ当選者発表

おめでとうございます。
1月のプレゼント(〆切2月7日)の当選者が決まりました。


A賞 カカオ風味のハート型かまぼこ4個入りギフトセット

ハート型かまぼこバレンタインギフトセット(カカオ)

名古屋市 杉田様

B賞 チョコとプレーン、ピンクのハート型かまぼこ4個入りセット

ハート型かまぼこバレンタインギフトセット(ココア)

東京都 角田様

C賞 小さなハート型かまぼこ 5個入り×2袋をセットで

ハート型かまぼこ袋入り

松戸市 飯泉様

おめでとうございます。
バレンタインデーに間に合うように発送いたします。
楽しみにお待ちください。


ハート型かまぼこをバレンタインに
ご注文は受け付けていますよ

12日までにご注文いただけたら
14日着で発送可能です。

お待ちしています。

1月26日水曜日みやま市瀬高町の大江小学校で租税教室

大牟田法人会 租税教室
大牟田法人会 租税教室

1月26日水曜日 みやま市瀬高町の大江小学校に
租税教室のお手伝いに行ってきました。
講師はタカ食品の社長で大塚直さん。
初めての講師を務めていただきましたが、過去ボーイス カウトの指導等 活発に活動されていたので、子ども達の心をつかむのは お手の物のようでした。
私も勉強になった租税教室でした。

タカ食品
http://www.takafoods.co.jp/

大江小学校の皆さまありがとうございました。

大牟田法人会租税教室in二川小学校

租税教室in二川小学校20110121

みやま市の二川小学校で租税教室の講師をしてきました。
大牟田法人会の公益活動をしている税務教室です。
明治二十三年創業の柳川の酒蔵『目野酒造』の目野忠治郎さんと二人で講師を務めさせていただきました。

子どもたちに納税の大切さが伝わったでしょうか?
租税教室に対し、ご理解とご協力いただきました稗田校長先生、二川小学校教職員の皆様ありがとうございました。

12月お正月かまぼこセット当選者発表

おめでとうございます。
おせち料理に欠かせない迎春かまぼこセット(竹)の当選者

熊本県   林様
神奈川県 松井様
京都府   竹花様

に決定しました。
たくさんのご応募ありがとうございます。
迎春かまぼこセットは、おせち料理に間に合うように
お送りいたします。
楽しみにお待ちください。
おせち料理のお写真やコメントを頂けると
とてもうれしいです。
新年プレゼントは、暮れに発表いたしますので
またご応募くださいね。

12月7日 江浦小学校2年生の工場見学と3年生のお手紙

12月7日 江浦小学校 2年生18名がやってきた。

江浦小学校工場見学の様子
 江浦の3年生は最近来たのに なぜ2年生が…
と思っていたら、
2年生は国語で作文のネタを探しに来たようです。
工場で働く人の事を作文にするようで
作文にするという目的がはっきりしているためか
質問をたくさん受けました。
どんな作文を書いてもらうか楽しみです。

それから11月に工場見学に見えた江浦小学校3年生の皆さんより お礼のお手紙をいただきました。
笑顔がかわいい!!
めっちゃうれしいです。




社員皆で読ませていただきました。
本当にありがとうございます。



12月8日 パナソニック「主婦のための学園祭」へ協賛出店しました。

パナソニックで行われた主婦による学園祭の様子
福岡市薬院駅前にあるパナソニックで開催された
「主婦のための学園祭」 へ協賛出店しました。

パナソニックで行われた主婦による学園祭の様子

住まいのサポーターとして活動している「めきき倶楽部」の主婦の方々が企画した
「自分たちが行ってみたい!」をギュッと詰め込んで パナソニックのショウルームをジャックして行う、
主婦のための、楽しいイベントでした。

パナソニックさんのきれいな展示場では、
販売ではなく、試食&宣伝でしたので
こちらもちょっとゆったりして、広々とした展示場を
拝見させていただきました。
料理の腕には覚えがある?吾輩としてはシステムキッチンは めちゃくちゃ欲しい〜

試食会では 来場の皆さんより「おいし〜い」と絶賛いただきました。
 「かまぼこのイメージが変わるぐらい美味しいです」
と言われてもう、にっこり!です。

この期待を裏切らないように日々精進しなければ…

スタッフの皆さまお世話になりました。
ご参加の皆さま、是非またご縁がありますように

お正月のかまぼこをたくさん準備していますよ。

12月6日 飯江(はえ)小学校より工場見学

飯江(はえ)小学校 3年生8名が工場見学に来てくれました。
かまぼこづくり体験をしました。
扇型の蒲鉾にそれぞれ手書きで創作!

飯江(はえ)小学校のかまぼこづくり体験 お礼の文集

11月24日江浦小学校工場見学がありました

江口蒲鉾に 江浦小学校から工場見学に来てくれました。
今年3校目の工場見学です。
私の母校でもありますから少々緊張します。

江浦小学校工場見学の様子  江浦小学校工場見学の様子

16名と体験してもらうには良い人数なので 特別にひとりづつ蒲鉾に細工をしてもらいました。
みんな真剣です。

児童の皆さん 喜んでくれましたか。

余談ですが、細工かまぼこといえば、最近の都会の子どもたちにはなじみが少ないかもしれませんが、以前はよく結婚式の引き出物やお節句などのお祝いに贈られていました。
昔懐かしい細工かまぼこですが、最近は長寿のお祝いや結納のお祝いなどにご注文をいただいたり、サプライズのプレゼントにご利用いただいたりします。
バレンタインでは、ハートの蒲鉾に文字をいれたりするのも人気です。



まるごとみやま産業祭の様子です。たくさん来ていただきありがとうございました。

11月20日(土)〜21日(日)おこなわれた
まるごとみやま産業祭に出店致しました。

今年は両日ともに天気がよく来場者に恵まれました。
江口蒲鉾も当日、炭火で竹輪(ちくわ)を焼いたり、具だくさんの天ぷらを揚げたりで
お店の中は大忙しでしたが、たくさんのお客さまにお買い上げいただきました。
ありがとうございましたーーー。

まるごとみやま産業祭の2日目21日(日)のお昼に税金クイズを行いました。
本当に多くの方々にご参加いただき、
税の大切さを知っていただいたと思います。

2010年まるごとみやま産業祭

後姿の女性は福岡で有名な山本華世さんです。
その横にあるのは“1億円”です。
まー模型なんですけどね 残念な事に…
小学校で行う租税教室やイベントに持って行き
1億円の大きさ重さを体験してもらいます。

ちなみに1兆円ってどのくらいの額か見当つきますか?
100万円を毎日毎日使っても2700年かかるのです。
今が西暦2010年 キリスト様が生まれた頃から
毎日100万円使っていても 後700年使えるんです。
で、国の借金が900兆円ですって
どうします???

中島朝市 ガチャポン抽選会開催中

11月20日(土)は、中島朝市の第2回の100円均一セールが行われました。
当日はまるごとみやま産業祭とも重なり前回よりも 来場者が少なかったみたいです。
中島朝市では、11月30日(火)まで
1等旅行クーポンが当たるガチャポン抽選会

が行われています。

なんと空くじ無し!!

みなさんどうぞお越しください。

江口蒲鉾も中島朝市に出店をしています。
中島朝市 商店街の様子
写真は11時過ぎの商店街 終わり近くでお客さんも 少なくなっていました。

大江小学校の工場見学

江口蒲鉾工場見学11月17日大江小学校

11月17日瀬高町大江小学校の3年生48名が見学に来てくれました。
 2班に分かれて、天ぷらの製造と出来立てのてんぷらの試食。 かまぼこの製造見学と細工かまぼこの製造体験をしました。
調理すり身をお土産に持って帰ってもらいましたが
お母さんに美味しい天ぷらを作ってもらったでしょうか。

大牟田税務署から表彰されました

大牟田税務署より表彰状

大牟田税務署署長より表彰状と副賞をいただきました。
法人会と言う団体で租税教育活動を行い 納税道義の高揚に寄与したということでの表彰です。
小学校6年生を対象に開催される租税教室で その講師を務めたり、市民祭り等々で税金クイズを行ったりしていることに対して評価をいただいたのではないかなと思います。
個人にいただきましたが、大牟田法人会青年部を代表していただいた表彰だと思っております。ありがとうございました。

明日のまるごとみやま産業祭でもクイズを行いますよ。

まるごとみやま産業祭11月20日(土)・21日(日)に出店します

まるごとみやま産業祭が11月20日(土)・21日(日)に開催されます。江口蒲鉾のブースもありますから、是非遊びに来てください。


まるごとみやま産業祭

場所:みやま市立図書館駐車場周辺、瀬高中央公園夢広場     (福岡県みやま市瀬高町)
お問い合わせ:TEL 0944−64−1523(みやま市商工観光課)
アクセス:九州自動車道みやま柳川ICから車で約5分


桐山部屋のお相撲さんが来店

九州場所が始まりましたね。 先日、柳川の三柱神社に部屋を構えている桐山部屋の徳瀬川力士(前頭6枚目)が来店してくれました。


九州場所徳瀬川力士と

弊社のどすこい職人二人と一緒に記念撮影。
右側辛子色の和服の力士が 徳瀬川 (九州場所番付け 前頭6枚目)です。
かまぼこやちくわをたっぷり入れたちゃんこを食べて頑張ってください。

九州場所徳瀬川力士と

店長も記念撮影です(笑)

江口蒲鉾プレゼント企画はじまりました。

こんにちは江口蒲鉾です。
今月からプレゼント企画が始まりました。
今月のプレゼントは、
すべて手づくり お正月用高級かまぼこ「特大シログチ蒲鉾紅白2本箱」を3名様にプレゼントです。

手造り高級かまぼこ 白グチ蒲鉾


たくさんのご応募お待ちしています。 〆切は、11月末、発表は12月10日を予定しています。 当選者の方にはおせち料理につかっていただきたいと思いますので12月25日以降発送させていただきます。

今月のプレゼント⇒⇒こちらからご応募ください。

江口蒲鉾のお歳暮特集

11月になって朝晩めっきり寒くなりました。
今年もあと2カ月をきってしまいましたね。
江口蒲鉾店では、今年もたくさんのお歳暮用ギフトをご用意しました。

お正月のお節用の蒲鉾セットの予約販売も開始しました。
12月24日までにお買い上げいただくとお得なご予約価格でご提供いたします。

商品の発送は12月25日以降、お節料理にぴったりの迎春蒲鉾や手造り伊達巻、昆布巻などがセットになっています。

ご贈答用としてもご利用ください。
お世話になった方へのお歳暮としても大変喜ばれています。


お正月お年賀に お正月用かまぼこセット

>>>お正月用蒲鉾ご予約販売はこちら

お正月用蒲鉾 しのだ巻 お正月用蒲鉾 特伊達巻
お正月用蒲鉾 ふうみ巻 お正月用蒲鉾 昆布巻
お正月用蒲鉾 旭巻

工場見学と試食会の様子

2010年10月19日福岡市や久留米市近郊からお越し頂いた主婦の方々、ご参加ありがとうございました。

2010年10月工場見学と試食会

2010年10月工場見学と試食会

2010年10月工場見学と試食会
カメラを向けられて緊張です
2010年10月工場見学と試食会

試食していただいた江口蒲鉾の蒲鉾や竹輪、天ぷら類、
どの商品も美味しそうに召し上がっていただき
また、不意のお客様やパーティーでも
味のバラエティがあるので使いたいとか子どものおやつにもいいねとのご意見をいただきました。

店内の細工蒲鉾をみてサプライズのプレゼントにいいかも
というご意見も。

当店の細工蒲鉾、いまでは作っているところが少ないのですが
石臼練りで丹念に練り上げた材料を型にいれて
文字や飾り付けをします。
それぞれ意味があり、長寿のお祝いやご結婚のお祝いや引き出物に使われることが多い商品です。
長寿七品

細工蒲鉾はこちらから


いろんなご意見をいただきありがとうございました。
お近くにお越しの際はまたお立ち寄りください。


東京にて店頭販売をいたします

東京にて店頭販売実施!

11月24日(火)〜30日(火)
有楽町駅より徒歩1分「むらからまちから館」にて店頭販売をいたします。
お近くの方は是非お立ち寄りください。