江口蒲鉾の天ぷらやちくわ、かまぼこは、化学調味料や人工甘味料を使わず、砂糖やかつおだし、発酵調味料、赤酒、魚介エキスで味付けをした商品です。
そのため素材のうまさがより引き出され、やさしい味わいとなっています。

ご家庭用にご贈答に安心してご利用ください。

夏休みですね。
子どもたちといっしょに食育を考えるイベントに参加いたします。

お母さんやお父さんにも食のこと知っていただきたいと、「ＫＡＭＡＤＯ倶楽部」という主婦チームが企画したイベントです。

夏休みの自由研究にもおススメです。ご家族でどうぞお越しください。江口蒲鉾は第2部の【食育フェスティバル】家族で体験・学び・遊ぶで

オリジナル揚げ蒲鉾づくり体験 をいたします。
プリップリの蒲鉾は絶品です！お子さんの自由研究にもおススメ

どうぞご参加ください。

第１部は、「食卓の向こう側」「いのちをいただく」などの食育問題を手掛けた西日本新聞社の安武信吾氏の講演会。家族で「食べること」を考えてみるいい機会です。

◆ＫＡＭＡＤＯ倶楽部プレゼンツ◆
家族で楽しむ　食育フェスティバル

◆日時
２０１１年８月６日（土）
開場１０時　開演１０時半～１７時

◆会場
パナソニックリビングショウルーム福岡　７Ｆ
西鉄薬院駅を降りてすぐ！

◆内容
第１部・・・１０時半～１２時
【食卓で変わる、家族が変わる】安武信吾氏講演会

第２部・・・１２時～１７時
【食育フェスティバル】家族で体験・学び・遊ぶ

６月１８日（土）より　熊本のゆめタウン光の森で試食販売を行っています。

初日は設営で手間取りオープン時間の９時３０分までバタバタです。

どうにか間に合い　ホット一息。。。。

熊本の皆さんへ　「美味しい天ぷらいかがですかー」たくさんの方に買っていただくよう頑張ります。

６月２１日火曜日まで販売していますので、お近くにおいでの際はお寄りください。

今日の最初のお客様は、「どこから来たね？」「柳川からです。」「あら　橋の横のとこやろ」「あっそうです。」「買った事あるばい　おいしかもんねー」と言う幸先の良いスタートでした。

5月のプレゼント当選者乃発表です。
 江口蒲鉾の父の日セット

東京都　田口様
長野県　岡田様

です。
商品の到着楽しみにお待ちください。

※父の日ギフトまだ決まっていない方へ
6月15日までにご注文でしたら19日にお届けができますよ。

東京での催事は継続的にやっていましたが、「東京もよかばってん　地元の大牟田ゆめタウンでもせんね　」のお客さまの声があり

「ほんなこちゃん　地元が大切よね～」の思いの元　地元でも催事に力を入れるようにしました。

どうせだったら、福岡・佐賀・熊本ではしたいな～の思いで、ゆめタウンさんへお願いし実現しました。

ゆめタウン大牟田　　５月２６日（木）～２９日（日）

ゆめタウン佐賀　　　　６月１日（水）～５日（日）

フーディーワン浜線店　６月１１日（土）～１２日（日）

ゆめタウン光の森　　　６月１６日（木）～２１日（火）

福岡市内でもできるよう頑張っています。

お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りください。

今年は本当にたくさんのご注文をいただきました。

すべてが手造りなので、１日に作る本数は限られます。ご注文いただいたのは大変嬉しいのですが、作りこなせるか不安なところもありました。

人気なのが名入れができる鯉のぼり祝い蒲鉾２本入り３本入りの詰合せです。

大切なお子様の名前ですので、間違えたら大変です。１本１本真剣に作らせていただきました。

蒲鉾を手造りできる職人を増やさないと、これ以上のご注文はお受けできないと実感した子どもの日でした。

子どもの日が終わったねっと思っていたら　早速、母の日の対応に追われました。

端午の節句御祝は早いところでは、４月２４日(日)から始まり５月５日まで１０日間ほどありましたが、母の日はこの土日お届けがすべてなので、大変です。

たくさんのご注文ありがとうございました。

>>>端午の節句用かまぼこは　こちら

おめでとうございます。
4月のプレゼント
江口蒲鉾の子供の日・端午の節句蒲鉾　鯉のぼりは

愛知県　大石様
大分県　都様

の2名様に決まりました。
5月5日にお届けします。

楽しい子どもの日になりますように

板付きの蒲鉾で新商品はしばらく出していませんでした。

何か良い原料魚はないかな～っとずーっと探していましたら

エソの良いものがありますとのこと

エソの印象は　柔らかくてぼってっとした感じがあり　天ぷらやちくわには良いのですが、蒲鉾となるとどうなのか分からないまま試作品を作る事に。。。

確かに古くは博多の方では、高級かまぼこ＝エソとは聞いていましたので、多少の期待はしていたのですが…

肉質と味を見極めるために、すり身に塩のみで作りましたが

びっくりするほどに　肉質が良く　歯ごたえしっくり

味も身味が良く　塩だけで味付けしたとは思えないほどしっかりと味が良いです。

これは早速、新商品作りへと動き出します。

中元にはお届けできると思いますのでご期待ください。

女性へのお祝いの品はやっぱりかわいく装飾した方が良いですよね。

竹凛焼も様々な祝い事にご利用いただけます。