メディア紹介歴
新聞・テレビに取り上げれました！
２０１２年６月
西日本新聞
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「職人ガールは１９歳」と言う大きな見出しで取り上げられました！
以下一部抜粋。
「昔ながらの味を受け継ぎ、若い感覚で斬新な蒲鉾を作っていきたい」と張り切ってる森さん。
細かい職人技で作られる蒲鉾を見て感動し入社を決意。
今は３人の職人に囲まれて基礎から修行をしている。
この職人技を身に付けるには熟練を要すると言う。
仕事帰りにも他社の蒲鉾を買い研究している
森さんはこう語った。
「先輩職人の技を学びいつかは自分の蒲鉾を
作れるようになりたい。」
これに対し社長も
「重労働だがきゃしゃな身体でよく頑張っている」
と将来を期待している。
新聞に取り上げられて応援しに来られる方も。本当にありがとうございます。
店長日記でも彼女の成長を取り上げていきたいと思います。
↓店長日記は下のリンクから↓
http://ekama.blog.fc2.com/
めんたいワイド
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TVは「めんたいワイド」に出ました！
千早駅特集らしいです。
この、千早店は本店でも取り扱っていない
「えびすロール」を取り扱っています。
練り物をパンでくるんだ新感覚な食べ物です。
実際に私、山内も食べてきましたが
「これが練り物・・・！？」とただただ驚くばかり。
気がついた時には3種類あるえびすロールは僕の目の前から
なくなっていたのです。
それぐらいついつい食べてしまいます。
江口蒲鉾千早店は千早駅から徒歩1分。
お近くにお越しの際はぜひ、来てください。
